ダイエットカロリーコントロールナビ

11月19日の志村けんプロジェクトは、
「血糖値をコントロールする小粒食材！（とんぶり）」
でした。

とんぶりって普段あまり食べることはないのでよく知らなかったんですが、
とんぶりってほうき草の実なんだそうです。。

っていわれても、ほうき草もよく知らないんですけど。。。＿|￣|○

某人気健康テレビ番組でやってたんですが、とんぶりはインスリンと
同じ働きをしてくれて、糖を体内に取り込んでくれるので、血糖値が
下がるそうです。

そして、そのとんぶりと相性ぴったりなのが、長いも。

長いもは、糖をコーティングしてくれるので、血糖値の急激な
上昇を防いでくれるそうです。

つまり、血糖値が気になっている人は、とんぶりと長いもの組み合わせが最高なんだそうです。

とんぶりと長いもをまぜてあったかいご飯にかけて食べる料理法が紹介されていましたが、とってもおいしそうでしたよ。ぜひお試しあれ。

とんぶりってこんなやつ。

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