発芽玄米ダイエットレシピ―無理なく、おいしく、体の中をトリートメント
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21世紀の健康時代には、発芽玄米のスローフード、家庭の普段の副菜(おかず)とも相性がよく、時代の要求に応えるおいしい主食革命を! 発芽玄米ダイエットレシピ―無理なく、おいしく、体の中をトリートメントでは、食べやすい発芽玄米を使ったおいしいレシピをたっぷり紹介しています。
ダイエットレシピ―無理なく、おいしく、体の中をトリートメントは、レシピだけでなく、糖尿病対策の解説がわかりやすく、充実している。医者におんぶにだっこにならずに、自分から積極的にできることはやろう、という前向きな姿勢に読んでいて励まされる。
料理写真も洗練されていて、従来の味気なくて、量もちょっぴり、という糖尿病食のイメージを一掃している。健康への王道はやはり食事と運動、ということはわかっていてもなかなか、という人の背中を押してくれるのではないだろうか。ローカロリーで低脂肪のレシピが多いので、ダイエット本としてもいいと思う。
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