ガゴメ昆布100%無添加とろろ昆布 500g
ここ数年、TV等マスコミでも話題沸騰の、抜群の粘りを持つガゴメ昆布100%使用の希少な「とろろ昆布」です。
しかも、この昆布は「北海道優良道産品推奨協議会」の定める厳しい基準をクリアした、本場ならではの安心の美味しさが際立つガゴメ昆布です。
ガゴメ昆布は、フコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。
フコイダンやアルギン酸は高血圧症に対する効果、動脈硬化の予防、ガンを抑える作用、有害物質の排出促進、便通を整える働き等に有効であると近年注目を浴びています。
又、ガゴメ昆布のとろみ(ぬめり)には、体内の余分なナトリウム(塩分)を対外に出してくれるアルギン酸、カリウムを多く含んでいます。毎日の食事と一緒にがごめ昆布を食べることにより、余分な塩分が排除され、日々の健康つくりに役立ちます。
がごめ昆布の粘りがもたらす血液サラサラ効果には、脚の酸欠状態を改善して脚ヤセにも効果があります!
熱いお味噌汁やお吸い物、酢の物、和え物などに手軽に使えてとっても重宝します。
ガゴメ昆布100g(粉末タイプ)
ガゴメ昆布は小さく刻んで味噌汁に入れたりすると美味しく食べることが出来ますが、刻むのに時間がかかったり、ガゴメ昆布を戻すのに時間がかかってしまったりという手間がかかりました。
その手間を大きく省くことができるのが、「ガゴメ昆布粉末タイプ」です。
「ガゴメ昆布粉末タイプ」なら、小さく刻む手間がいらず、たったの10秒で驚異のネバリのお味噌汁が完成です。
これなら、忙しい朝でも簡単にガゴメ昆布を食べられますね。
【ガゴメ昆布豆知識】
ガゴメ昆布は函館を中心とした北海道南部の東海岸、
津軽海峡沿岸に生息する海藻で、世界中でも
この地域でしか取れない貴重な昆布です。
成長すると長さ2メートル、幅20?50センチメートルほどにもなり、
通常3年で大人になり寿命は4?5年とも言われています。
おおむね水深10?25メートルの岩礁上に生息しています。
ガゴメコンブは、とろろ昆布、おぼろ昆布、松前漬などの原料に
使われます。
おぼろ昆布 50g
ガゴメ昆布は北海道道南地区でしか採れない貴重な天然の昆布で、以前は雑海藻扱いされ、ネバリを加えるために松前漬けに混ぜたりされていたのですが、流通量がごくわずかなこともありテレビで何度も取り上げられてにわかに注目されてきてからは、他店で品切れ続出です。
ガゴメ昆布が注目されるのは血栓症を防いだりアレルギー症の改善に効果があるフコイダンなどの有効成分が、真昆布の2倍も含まれているからなのです。その効用はドリンク剤、錠剤などにも応用されています。
おぼろ昆布は、収穫量が極めて少ないガゴメ昆布を丁寧にこれ以上薄く削れない位薄く手がきで作ってあるので、口当たりはフワッと、噛んでいるうちにガゴメ昆布特有のねばりがくちのなかに広がります。
【おぼろ昆布豆知識】
おぼろ昆布は厚手の昆布を酢漬けにし、柔らかくなったところで
アキタという刃物で昆布を薄く削って作ります。
食べ方としては醤油と少々の調味料をお椀に入れお湯を注ぎ
おぼろ昆布を加えお吸い物として食べたり、うどん、おにぎり、
ごはんにのっけるととっても美味しく食べられます。
ガゴメ昆布 50g
昆布のなかで雑海藻扱いされてきたガゴメ昆布が
にわかに注目を浴びています。
血栓症を防いだりアレルギー症の改善に効果があるフコイダンなどの
有効成分が他の海藻に比べて多く含まれていることが
分かってきたからです。なんと真昆布の2倍も含まれているそうです!
がごめ昆布に含まれている豊富なアルギン酸やフコイダンは
腸内の善玉菌を増やし腸の働きを活発にして免疫力を高め、
ドロドロの血液をサラサラにし 血圧や血糖値を下げる働きが
あるといわれています。
ガゴメ昆布のフコイダンの量はコンブ類のなかで最も多く、
真昆布の2倍も含まれていることが研究でわかっています。
血圧を下げるガゴメ昆布はテレビ情報番組で
取り上げられてから大反響の健康昆布です。昆布水にもぜひおすすめ!
ガゴメ昆布はアルギン酸カリウム、フコイダン、ラミナランたっぷりなのでセルライトの対策に。
スーパーにはほとんど取り扱いがない地元函館の新たなヒット商品です。
50gならば最初のお試し品としては手軽な分量なので、
ぜひお試しください。